ساعة (sēʕa/sāʕa) is one of the few word that is often pronounced with "ē" even in South Levantine. I doesn't only mean "hour" but also "clock" or "watch".
When telling the time you literally say "the hour is" (الساعة is-sēʕa / is-sāʕa) followed by the feminine (1-2) or independent (3-12) form of the number for the hour.
The minutes can be expressed by their exact number or by a fraction (half, third, quarter) of an hour. The word for minute (دقيقة da'ī'a) is only used for numbers larger than 10.
For fraction that are nearer to the next hour, they are substracted from it using the word "except" (إلا 'illa).
Question:
قديش الساعة؟ 'addēš is-sēʕa
What time is it?
Examples:
Fraction
Minutes
الساعة تنتين is-sēʕa tintēn
2:00
الساعة تنتين وخمسة is-sēʕa tintēn w-ḫamse
2:05
الساعة تنتين وعشرة is-sēʕa tintēn w-ʕašara
2:10
الساعة تنتين وربع is-sēʕa tintēn w-rubᵒʕ/ribᵉʕ
الساعة تنتين وخمستشر دقيقة is-sēʕa tintēn w-ḫamᵉstašar da'ī'a
2:15
الساعة تنتين وتلت is-sēʕa tintēn w-tult/tilt
الساعة تنتين وعشرين دقيقة is-sēʕa tintēn w-ʕišrīn da'ī'a
2:20
الساعة تنتين وتلت is-sēʕa tintēn w-nuṣṣ
الساعة تنتين وتلاتين دقيقة is-sēʕa tintēn w-talatīn/tlātīn da'ī'a
2:30
الساعة تلاتة إلا تلت is-sēʕa talāte/tlāte 'illa tult/tilt
الساعة تنتين وأربعين دقيقة is-sēʕa tintēn w-'arbaʕīn da'ī'a
2:40
الساعة تلاتة إلا عشرة is-sēʕa talāte/tlāte 'illa ʕašara
الساعة تنتين وخمسين دقيقة is-sēʕa tintēn w-ḫamsīn da'ī'a