Jump to content

Odia/Fruits, Vegetables & Nuts

From Wikibooks, open books for an open world

List of Fruits :

Name in English Name in Odia Indian languages TRANSliteration (ITRANS)
green fruit କଞ୍ଚା ଫଳ ka~nchA phaLa
fresh fruit ତଟକା ଫଳ taTakA phaLa
ripe fruit ପାଚିଲା ଫଳ pAchilA phaLa
fruit juice ଫଳ ରସ phaLa rasa
pulp (ଫଳ) ଶସ (phaLa) shasa
stone (ଫଳ) ଟାକୁଆ (phaLa) TAkuA
fruit skin ଫଳ ଚୋପା phaLa chopA
bounch ଫଳ ପେନ୍ଥା phaLa penthA
grape ଅଙ୍ଗୁର a~Ngura
papaya ଅମୃତ ଭଣ୍ଡା amR^uta bhaNDA
mango ଆମ୍ବ Amba
apple ସେଓ seo
custard apple ଆତ Ata
hog plum ଆମ୍ବଡ଼ା Amba.DA
sugar cane ଆଖୁ Akhu
orange କମଳା kamaLA
wood apple କଇଥ ka_itha
plantain କଦଳୀ kadaLI
Banana ପାଚିଲା କଦଳୀ pAchilA kadaLI
Carambola କରମଙ୍ଗା karama~NgA
Cucumber କାକୁଡ଼ି kAku.Di
gherkin କସିକାକୁଡ଼ି kasikAku.Di
plum କୋଳି koLi
musk melon ଖରଭୁଜ kharabhuja
carrot ଗାଜର gAjara
olive ଜଳପାଇ jaLapAi
black plum ଜାମୁକୋଳି jAmukoLi
Rose apple ଜାମୁରୋଳ jAmuroLa
Pomegranate ଡାଳିମ୍ବ DALimba
fig ଡିମିରି Dimiri
water melon ତରଭୁଜ tarabhuja
Ice apple ତାଳ tALa
Tamarind ତେନ୍ତୁଳି tentuLi
Thorn apple ଦୁଦୁରା dudurA
clearing nut ନିର୍ମଳା ଫଳ nirmaLA phaLa
coconut (brown) ନଡ଼ିଆ na.DiA
pear ନାସପାତି nAsapAti
coconut (green) ପଇଡ଼ pa_i.Da
jack-fruit ପଣସ paNasa
guava ପିଜୁଳି pijuLi
peach ପୀଚ୍ ଫଳ pIch phaLa
melon ଫୁଟି phuTi
jujube ବର କୋଳି bara koLi
shaddock ବାତାପି bAtApi
Stone apple ବେଲ bela
Pineapple ସପୁରୀ sapurI
lemon ଲେମ୍ବୁ lembu
lichi ଲିଚୁ lichu

Spices: Dry fruits, leaves, nuts and seeds:

Name in English Name in Odia Indian languages TRANSliteration (ITRANS)
ginger ଅଦା adA
cardamom (small) Green ଗୁଜୁରାତି gujurAti
cardamom (big) Black ଅଳେଇଁଚ aLei.Ncha
walnut ଆଖରୋଟ୍ AkharoT
cashew nut କାଜୁ kAju
raisin କିସ୍‌ମିସ୍‌ kismis
dates ଖଜୁରୀ khajurI
betelnut ଗୁଆ guA
cinnamon ଡାଲଚିନି DAlachini
bay leaves ତେଜପତ୍ର tejapatra
coriander ଧଣିଆ dhaNiA
fennel ପାନମହୁରୀ, ପାନମଧୁରୀ pAnamahurI, pAnamadhurI
pistachio ପେସ୍ତା pestA
Poppy seed ପୋସ୍ତ posta
almond ବାଦାମ bAdAma
fenugreek ମେଥି methi
garlic ରସୁଣ rasuNa
Sesame seed ରାଶି, ଖସା rAshi, khasA
cloves ଲବଙ୍ଗ laba~Nga
dried ginger ଶୁଣ୍ଠି shuNThi
asafoetida ହେଙ୍ଗୁ he~Ngu

List of Vegetables :

Name in English Name in Odia Indian languages TRANSliteration (ITRANS)
potato ଆଳୁ ALu
yam ମାଟି ଆଳୁ mATi ALu
kohlrabi ଉଲ୍ କୋବି ul kobi
bitter gourd କଲରା kalarA
Elephant apple ଓଉ ou
pumpkin କଖାରୁ kakhAru
white gourd ପାଣି କଖାରୁ pANi kakhAru
red gourd ବୋଇତି କଖାରୁ boiti kakhAru
sweet potato କନ୍ଦମୂଳ kandamULa
spinage ଖଡ଼ା kha.DA
snake gourd ଛଚିନ୍ଦ୍ରା ChachindrA
Ridge gourd ଜହ୍ନି jahni
green jack ପଣସ କଠା paNasa kaThA
spinach ପାଳଙ୍ଗ pALa~Nga
Pointed Gourd ପୋଟଳ poTaLa
mint leaf ପୋଦିନା ପତ୍ର podinA patra
cauliflower ଫୁଲକୋବି phulakobi
cabbage ବନ୍ଧାକୋବି bandhAkobi
brinjal ବାଇଗଣ bAigaNa
tomato ବିଲାତି bilAti
gram ବୁଟ buTa
ladies finger ଭେଣ୍ଡି bheNDi
drumstick/ Moringa ମୁନିଗା, ମୁନିଙ୍ଗା/ ସଜନା ଛୁଇଁ munigA, muni~NgA/ sajanA Chui.N
radish ମୂଳା mULA
pea ମଟର maTara
pith of the plantain tree ମଞ୍ଜା ma~njA
bottle gourd ଲାଉ lAu
french bean ଶିମ୍ବ shimba
arum ସାରୁ sAru
bean ବିନ୍ bin
Long beans ଝୁଡ଼ଙ୍ଗ jhu.Da~Nga
Lobia ଝୁଡ଼ଙ୍ଗ ମଞ୍ଜି jhu.Da~Nga ma~nji